Uppe med tuppen, eller kanske t o m lite före honom. För han går väl upp kl. 07.00? Jag gick upp tjugo i minsann. Varför? Jo, Dennis skulle iväg på jobb och då även ta bilen med sig, och jag var ju tvungen att handla innan Fia kommer på besök idag! Så det fick bli till att slåss med de få early birds som finns på den enda öppna matbutiken i Kristianstad så här dags på dygnet - Willys.
Men det gick bra, jag överlevde och blev därmed 750kr fattigare och en erfarenhet rikare. När jag kom hem mötte jag fastighetsskötarna och granntanten Margit, som förresten tar så väl hand om de herrelösa katter som kommer hit ibland. Fastighetsskötarna är två riktiga gårdstomtar. De ser alltid så finurliga ut. Och duktiga är de, och roliga också. Jag har lovat dem sockerbullar på onsdag.
Nu ska jag baka tortanobröd. Det är ett fyllt italienskt bröd gjort på durumvete. Enligt receptet ska det fyllas med lufttorkad skinka, mozzarella, oliver eller tapenade och till sist färsk basilika. Fia ska få bli min testpanel för att se om det går att bjuda på till påsk. Men det lilla hjärtefjunet ruvar ju, så jag får byta ut den lufttorkade skinkan mot vanlig rökt skinka. Lufttorkad skinka ska tydligen innehålla någon parasit och måste därför frysas i 3 dygn innan gravida får äta det, och jag har svårt att tro att Fia kan vänta så länge på frukost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar