Uppe med tuppen, eller kanske t o m lite före honom. För han går väl upp kl. 07.00? Jag gick upp tjugo i minsann. Varför? Jo, Dennis skulle iväg på jobb och då även ta bilen med sig, och jag var ju tvungen att handla innan Fia kommer på besök idag! Så det fick bli till att slåss med de få early birds som finns på den enda öppna matbutiken i Kristianstad så här dags på dygnet - Willys.
Men det gick bra, jag överlevde och blev därmed 750kr fattigare och en erfarenhet rikare. När jag kom hem mötte jag fastighetsskötarna och granntanten Margit, som förresten tar så väl hand om de herrelösa katter som kommer hit ibland. Fastighetsskötarna är två riktiga gårdstomtar. De ser alltid så finurliga ut. Och duktiga är de, och roliga också. Jag har lovat dem sockerbullar på onsdag.
Nu ska jag baka tortanobröd. Det är ett fyllt italienskt bröd gjort på durumvete. Enligt receptet ska det fyllas med lufttorkad skinka, mozzarella, oliver eller tapenade och till sist färsk basilika. Fia ska få bli min testpanel för att se om det går att bjuda på till påsk. Men det lilla hjärtefjunet ruvar ju, så jag får byta ut den lufttorkade skinkan mot vanlig rökt skinka. Lufttorkad skinka ska tydligen innehålla någon parasit och måste därför frysas i 3 dygn innan gravida får äta det, och jag har svårt att tro att Fia kan vänta så länge på frukost.
onsdag 31 mars 2010
tisdag 30 mars 2010
Lazy tuesday
Åh vad det är skönt att bara vara! Jag sitter och tittar på www.tv4.se/anytime, på gamla avsnitt av Leila Bakar. Jag blir ju så sugen på att baka själv! Jag gjorde varma mackor med bacon och ost i alla fall, plus att jag blandade en bringare med rabarber/jordgubbssaft. Sen kan jag ju låtsas att jag äter tortano med mozzarella och parmaskinka och dricker Leilas hemkokta rabarbersaft.
Nu när påsken börjar närma sig så börjar jag planera lite inför vad som ska bakas. Till pappa blir det nog en tårta, eller kanske bara någon marsipanfigur. Till mamma blir det nog påskbröd med färgglada ägg i, och till svärföräldrarna så blir det nog också en hembakt bröd. Man kanske skulle göra något fyllt bröd som tortano? Kan det vara gott till påsk? Hur som helst så kan jag ändå peta ner några färgade ägg. Varför inte liksom? Kulturkrock är ju något som vi svenskar är bra på!
Nu när påsken börjar närma sig så börjar jag planera lite inför vad som ska bakas. Till pappa blir det nog en tårta, eller kanske bara någon marsipanfigur. Till mamma blir det nog påskbröd med färgglada ägg i, och till svärföräldrarna så blir det nog också en hembakt bröd. Man kanske skulle göra något fyllt bröd som tortano? Kan det vara gott till påsk? Hur som helst så kan jag ändå peta ner några färgade ägg. Varför inte liksom? Kulturkrock är ju något som vi svenskar är bra på!
Här har vi förra årets påsktårta. Kommer inte ens ihåg var det var som jag hade i den. Kanske en helt vanlig, hederlig prinsesstårta? Gjorde små ägg av överbliven marsipan och spritsade gräset med en särskild grästyll. Hunden är gjord enligt samma princip som katten . I år blir det inte våningstårta i alla fall. Det blir nog en avlång tårta med en liten påskfamilj på.
måndag 29 mars 2010
En blå bebiskanin
En present till en kvinna som fyllde år. En blå babykanin med blöja och kaka!
Den är gjord utifrån samma princip som påskhararna.
Här hittade jag min inspiration:
Lite påskfigurer!
För den som söker inspiration inför påsken:
Jag hittade min inspiration till dessa här:
Sen har jag även gjort några påskharar:
Hur man gör en katt i marsipan - steg för steg
1. Det här behöver du
2. Gör ett större ägg, två små cylindrar och två "kycklingklubbor"
3. Forma en bit vit marsipan till en boll och fäst på det ena benet med hjälp av lite vatten
4. Använd en kniv för att göra märken för tassen och fäst sedan benet på ägget (kroppen)
5. Gör likadant på övriga ben, och fäst sedan vid kroppen
6. Gör hål i rumpan för svansen
7. Rulla ut en bit svart marsipan till svans och gör en svanstipp av
vit marsipan
8. Fäst svansen i markeringen du gjorde tidigare
9. Lägg den lite naturligt längs kroppen såsom du tycker ser bäst ut
10.Gör en boll och placera den där du vill ha huvudet
11. Gör en oval nos av en liten bit vit marsipan och fäst den på huvudet
12. Markera ögonhålorna
13. Illustrera mårrhår och "läppskåran"
14. En liten bit rosa marsipan till nosen
15. Sätt dit en liten rosa trekant och markera näsborrarna
16. Gör två små runda bollar av vit marsipan och sätt fast i ögonhålorna
17. Gör likadant med pupillerna
18. Markera var öronen ska sitta
19. Forma öronen och fäst dem där du gjort hål
20. Din katt är färdig! Du kan ändra kattens personlighet genom att flytta på pupillerna
Lägg till ett attribut om så önskat. Jag valde att göra ett rött garnnystan!
Jag hittade en färdig arbetsbeskrivning på garnnystanet:
Källa:
Jag har förresten haft myspys i soffan hela dagen. Eller, jag hade ju muntlig tenta i förmiddags som jag fick VG på (tror jag, jag sneglade på lärarens papper... hihi) När jag kom hem tog jag på mig en stor nattröja. Sedan tog jag mitt täcke och min nya kudde och parkerade min röv i soffan. Så eftermiddagen har spenderats med mitt myrbeprydda täcke, min underbart mysiga kudde (den är ny och innehåller inga knölar alls!) och filmen Julie&Julia. Underbar film! Den filmatiserar glädjen i matlagning på ett så varmt sätt. Tänk om den handlar om tårtor också, då hade jag nog tuppat av av förtjusning.
Vi har köttgryta kvar sen igår. Gjorde den på fläskkött, lök, champinjoner, citron, matlagningsgrädde och en skvätt vitt vin. Mycket mums! Så det blir favorit i repris idag minsann...
Vi har köttgryta kvar sen igår. Gjorde den på fläskkött, lök, champinjoner, citron, matlagningsgrädde och en skvätt vitt vin. Mycket mums! Så det blir favorit i repris idag minsann...
Vanliga dagar, handgjorda i marsipan!
Många har frågat mig - Emelie, varför bloggar du inte och visar upp dina tårtor och marsipanfigurer? Visar hur du gör?
Jag vet inte... Det har liksom känts så fånigt. Vem skulle vilja läsa det, liksom? Jag följer inga bloggar själv, och de få man känner till är typ hon blondin Bella och andra i mitt tycke innehållslösa bloggar. Tanken har aldrig slagit mig att man kan blogga om så mycket mer än om vilken kjol som passar till vilket nagellack.
Detta är därför nu min marsipanblogg. Kort och gott. Fast den kommer nog fyllas ut med en del annat som rör mina dagar. Emlas dagar alltså, handgjorda i marsipan av Emla, med Emla.
Jag har så många figurer som är förevigade på bild och jag har inte tänkt på att jag borde registrera hur jag gör dem. Kan det vara intressant för någon? Själv gillar jag att hitta bilder för inspiration, så kanske skulle det också kunna fungera.
Jag lägger därför upp bilder på mina marsipanfigurer, några åt gången. Jag kan ju så gott det går förklara hur jag har gjort dem och har jag någon källa där jag snappat idén ifrån, så kan jag ju länka till det :)
Undrar ni hur jag gjort, om nu någon läser, fråga gärna!
Detta är en av de första marsipanfigurerna jag gjort. Den kom jag på 3:e plats i en tävling med där jag vann två dessertskålar från Jelly Bean som nu assisterar som ljuslyktor på vår tv-bänk.
Jag vet inte... Det har liksom känts så fånigt. Vem skulle vilja läsa det, liksom? Jag följer inga bloggar själv, och de få man känner till är typ hon blondin Bella och andra i mitt tycke innehållslösa bloggar. Tanken har aldrig slagit mig att man kan blogga om så mycket mer än om vilken kjol som passar till vilket nagellack.
Detta är därför nu min marsipanblogg. Kort och gott. Fast den kommer nog fyllas ut med en del annat som rör mina dagar. Emlas dagar alltså, handgjorda i marsipan av Emla, med Emla.
Jag har så många figurer som är förevigade på bild och jag har inte tänkt på att jag borde registrera hur jag gör dem. Kan det vara intressant för någon? Själv gillar jag att hitta bilder för inspiration, så kanske skulle det också kunna fungera.
Jag lägger därför upp bilder på mina marsipanfigurer, några åt gången. Jag kan ju så gott det går förklara hur jag har gjort dem och har jag någon källa där jag snappat idén ifrån, så kan jag ju länka till det :)
Undrar ni hur jag gjort, om nu någon läser, fråga gärna!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)